【横浜市・磯子区】杉田のベトナム料理店『SMILEY』とは？
京浜急行杉田駅から徒歩3分ほど、ぷらむろーど杉田に2023年11月にオープンした『SMILEY』へ行ってきました！
『SMILEY』はハノイ出身のオーナーが作るベトナム料理がいただけるお店です。店内はテーブル席1卓とカウンター席のアットホームな雰囲気です。
筆者はお店のオススメだという「ブンボーフエ(税込980円)」をオーダーしました。ベトナム語でブン＝麺、ボー＝牛、フエ＝地域の名前だそう。「ブンボーフエ」に使われている麺はビーフンで日本の乾麺のうどんくらいの太さでした。トッピングは牛肉、肉団子、ハム、大根、パクチーが入っいました。途中でレモンを絞ったり、ナンプラーを入れて味に変化をつけていただくのも美味しかったですよ。「ブンボーフエ」は麺に辛めの美味しいスープが絡みつき、スルスルと箸が進む美味しいベトナムの麺料理でした！
バインミーやフォーなど日本でも馴染みのあるベトナム料理もありました。お店のメニューは全てテイクアウトが出来るとのことです。
2024年1月にメニューが変わるそうで、サラダやセットメニューが増えるとのことでした。
ぜひ、磯子区では珍しいベトナム料理のお店へ行かれてみてはいかがでしょうか。
お忙しい中、取材にご協力いただきありがとうございました。
『SMILEY』のインスタグラムはこちらから
『SMILEY』があるのはこのあたりです。
記事・写真：山岸あやか
『SMILEY』はハノイ出身のオーナーが作るベトナム料理がいただけるお店です。店内はテーブル席1卓とカウンター席のアットホームな雰囲気です。
筆者はお店のオススメだという「ブンボーフエ(税込980円)」をオーダーしました。ベトナム語でブン＝麺、ボー＝牛、フエ＝地域の名前だそう。「ブンボーフエ」に使われている麺はビーフンで日本の乾麺のうどんくらいの太さでした。トッピングは牛肉、肉団子、ハム、大根、パクチーが入っいました。途中でレモンを絞ったり、ナンプラーを入れて味に変化をつけていただくのも美味しかったですよ。「ブンボーフエ」は麺に辛めの美味しいスープが絡みつき、スルスルと箸が進む美味しいベトナムの麺料理でした！
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