【横浜市・西区】ヨドバシカメラ横浜レストランフロアに『鴨そば さわ田』がオープン予定のようです！
ヨドバシカメラ横浜B2階にあるレストランフロアに新感覚の淡麗系ラーメン店『鴨そば さわ田』がオープン予定のようです！
『鴨そば さわ田』は2021年吉祥寺に開店したらぁ麺屋。大山どりや鴨、炭火焼鯵煮干しなど、日本の食材にこだわった「安心・安全」ならぁ麺で毎日食べられるらぁ麺とのこと。麺は全粒粉中細麺を使用。チャーシューは豚肩ロース肉と鶏むね肉を低温調理し、しっとりしたチャーシューだそうです！吉祥寺店のHPのメニューによると、「魚屋三代目のたたきサーモン丼」というラーメン屋では珍しいメニューもありました。2号店となる横浜の店舗ではどの様なメニューがいただけるのか楽しみですね！オープンは9月初旬のとのこと。情報は求人情報サイトに記載されていました。現地、レストランフロアには残念ながらいくつか閉店した店舗がありましたが、まだ新店舗の記載等は書かれていませんでした。
オープンされた際にはぜひ行かれてみてはいかがでしょうか。
『鴨そば さわ田』のHPはこちらです。
↓『ヨドバシカメラ横浜』があるのはこのあたりです。↓
記事・写真：山岸あやか
『鴨そば さわ田』は2021年吉祥寺に開店したらぁ麺屋。大山どりや鴨、炭火焼鯵煮干しなど、日本の食材にこだわった「安心・安全」ならぁ麺で毎日食べられるらぁ麺とのこと。麺は全粒粉中細麺を使用。チャーシューは豚肩ロース肉と鶏むね肉を低温調理し、しっとりしたチャーシューだそうです！吉祥寺店のHPのメニューによると、「魚屋三代目のたたきサーモン丼」というラーメン屋では珍しいメニューもありました。2号店となる横浜の店舗ではどの様なメニューがいただけるのか楽しみですね！オープンは9月初旬のとのこと。情報は求人情報サイトに記載されていました。現地、レストランフロアには残念ながらいくつか閉店した店舗がありましたが、まだ新店舗の記載等は書かれていませんでした。
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